Une expérience culinaire inspirée des grandes maisons, pensée sur‑mesure pour vos moments importants
Découvrir notre concept.svg)
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Depuis toujours, nous partageons une passion profonde pour la gastronomie française et le désir d’offrir bien plus qu’un simple repas : une véritable expérience.
Au fil des années, nous nous sommes formés, avons multiplié les expériences et affiné un savoir-faire ainsi qu’une vision qui nous ressemble.
De ce parcours est né Manou, un projet porté par l’exigence, la générosité et un amour sincère du fait maison. Une aventure que nous construisons avec cœur, dans le respect du bon et du vrai.
Votre événement : Chez Manou, nous croyons qu’un événement réussi commence toujours par une attention sincère portée aux envies de ceux qui l’organisent. C’est pourquoi notre offre traiteur repose sur un principe simple : rien n’est figé, tout est pensé pour vous et avec vous.
Pas de catalogue standard ni de formules toutes faites. Chaque prestation est imaginée à partir de vos goûts, vos contraintes, vos idées. Lors de nos échanges, nous prenons le temps de comprendre l’esprit de votre événement, vos inspirations, et ce que vous souhaitez transmettre à travers la cuisine. À partir delà, nous créons une proposition sur-mesure, cohérente, généreuse et pleine de sens.
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Mattéo Satre incarne une vision exigeante et sincère de la gastronomie. Passionné dès l’âge de 14 ans, il se forme sur le terrain avant d’intégrer l’Institut Paul Bocuse, où il développe son savoir-faire au sein des Maisons Bocuse.
Son parcours l’amène ensuite à évoluer dans plusieurs établissements étoilés, en France comme à l’international, jusqu’à occuper des postes à responsabilité dans des maisons prestigieuses.
Formé à la rigueur des grandes maisons, il défend une cuisine généreuse, technique et tournée vers le plaisir.
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Au cœur du 2e arrondissement de Lyon, Manou ouvre prochainement sa boutique traiteur, un lieu pensé comme le prolongement naturel de notre maison.
Un espace de vente dédié à nos produits traiteur, spécialités charcutières et à une sélection d’épicerie fine, imaginés et réalisés par notre chef au sein de notre laboratoire de production lyonnais.
La boutique accueillera également un espace convivial de réception, privatisable pour des groupes de 5 à 20 personnes. Chaque privatisation donne lieu à une prestation sur mesure, définie selon vos envies. Les réservations peuvent se faire par téléphone ou par email. Un lieu chaleureux où se retrouver, partager et célébrer autour de produits de qualité, dans l’esprit généreux et authentique de Manou.
Manou, c’est une table qui réunit les générations.
Voici quelques images qui résument notre univers : convivial, chaleureux, gourmand.
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Chez Manou, nous proposons une gamme de pâtés en croûte disponibles à la commande, accessibles à tous.
Notre catalogue standard rassemble nos recettes signatures, pensées pour plaire au plus grand nombre. Ces pâtés en croûte sont disponibles entiers, en demi ou à la tranche, selon vos besoins.
Parce que chaque envie est différente, nous vous offrons également la possibilité de personnaliser entièrement votre pâté en croûte ou de créer une recette sur mesure, à partir de vos idées.
Les commandes se font simplement par mail ou par téléphone. Nous restons disponibles pour vous conseiller et vous accompagner dans votre choix.
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Moments partagés, émotions servies, souvenirs gourmands : voici ce qu’ils retiennent de leur expérience avec Manou.
Quelle belle découverte !Des plats savoureux très recherchés et un atmosphère convivial, tout ce qu’on aime 👌
Une cuisine délicieuse dans un endroit très cocooning ! Je conseille vivement cet endroit si vous souhaitez tester des nouveautés gourmandes et réconfortantes
Incroyable ! Franchement une expérience top du début à la fin. Le rapport qualité-prix est juste dingue. Bravo à toute l’équipe pour cette superbe cuisine, je reviendrai sans hésiter !
Excellente adresse à Lyon ! Très bon rapport qualité-prix, avec des recettes originales parfaitement réalisées. Service agréable et ambiance chaleureuse, je recommande vivement !
The staff at this café make all the difference. They're always smiling and ready to help. The coffee is excellent, and the environment is warm and welcoming. A great place to start your day.
If you're a latte lover, this is the place for you. The lattes are smooth, creamy, and absolutely delicious. The café itself is charming and perfect for a quick break.
This café has a charming and rustic ambiance that I adore. The coffee is strong and flavorful, and the service is always prompt. A lovely spot for a weekend brunch.
They have a great selection of drinks and snacks. Whether you're in the mood for a hot coffee or a cold brew, they've got you covered. The food menu is diverse and tasty as well.
This café is perfect for business meetings or catching up with friends. The seating is comfortable, and the environment is quiet enough for conversations. Plus, the coffee is excellent!
Une cuisine délicieuse dans un endroit très cocooning ! Je conseille vivement cet endroit si vous souhaitez tester des nouveautés gourmandes et réconfortantes
A great place to unwind and relax. The environment is peaceful, and the décor is stylish. The coffee is flavorful and the food is delicious. Perfect for a solo coffee break.
This café is family-friendly and has a welcoming atmosphere. The kids love the hot chocolate, and I can't get enough of their cappuccinos. A wonderful spot for family outings.
Quelle belle découverte !Des plats savoureux très recherchés et un atmosphère convivial, tout ce qu’on aime 👌
Une expérience exceptionnelle avec une cuisine de bonne qualité, travailler et pas cher.Tout ça accompagné d’un service exceptionnel. Merci à toute l’équipe, je reviendrai sans hésiter !!!
Une vraie pépite ! MANOU m’a bluffé : cuisine savoureuse, ambiance chaleureuse et service impeccable. Je reviendrai sans hésiter ! Bravo Alberic & Tom
Excellente adresse à Lyon ! Très bon rapport qualité-prix, avec des recettes originales parfaitement réalisées. Service agréable et ambiance chaleureuse, je recommande vivement !
